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柳州市螺状元食品有限公司简介

时间:2018/12/28 18:11:00   来源:   浏览次数:295次

一、企业规模

柳州市螺状元食品有限公司于2015年4月成立,位于广西柳州市阳和工业新区中小企业二基地4号厂房,占地面积5000平方米,现有员工100人。

在柳州市政府各级领导的关怀和指导下,企业把握时代趋势,稳步发展,经过全体员工的不懈努力,实现了85%生产自动化,达到每日产量4万包的生产规模。

截止2016年,螺状元螺蛳粉产量已突破1000万包,产品遍布全国各地,受到各地消费者的普遍欢迎。

二、企业战略

企业聘请四川大学食品与工程系的卢晓黎教授(柳州市人民政府科技顾问、北京市食品研究所高级顾问)作为企业顾问,由卢晓黎教授的团队提供全方位的食品技术研发,在保持柳州螺蛳粉原有口味的基础上,不断开拓创新,于2016年底成功研发出更符合消费者需求的螺状元第二代产品,第二代产品一投放市场就空前火爆。

针对海外市场的需求,企业团队经过详细的调研,研发出螺状元“出口专款”的螺蛳粉,并于2016年11月取得国家“出口食品生产企业备案证明”,2017年1月,第一批“螺状元”柳州螺蛳粉通过中国海关正式手续发往美国,成为“首家”出口美国的柳州螺蛳粉。

螺蛳粉来到美国后,在异国他乡扎了根,3月18日,螺状元全球连锁体验店在纽约市法拉盛美食广场开业,日均销售800碗以上。4月6日,第二家螺状元螺蛳粉体验店在纽约布鲁克林的Sunset Park开业。2017年,螺状元螺蛳粉体验店主要布局在东海岸的纽约、新泽西等四个城市,2018年将向西海岸发展,计划在3年内把螺蛳粉体验店遍布美国主要城市。
    此外,螺状元螺蛳粉还出口了泰国、新加坡、澳大利亚、新西兰、巴拉圭,以及港澳台等国家和地区,产品走遍全球。
    螺状元计划2017年内完成实体店全球连锁模式,并进入欧盟市场。

为了发展和壮大企业,让更多的螺蛳粉爱好者能吃到美味又放心的柳州螺蛳粉,我们在传统销售渠道上与全国知名的超市合作,“联华、万达冠超市、南城百货”等超市都遍布螺状元柳州螺蛳粉的身影;“互联网+”领域,“淘宝、天猫、京东、阿里巴巴、跨界电商一达通、新媒体平台”等都是企业合作商。

三、企业宣传

螺蛳粉行业的爆发式发展引起了国家级媒体的关注,2015年12月,中央电视台《走遍中国》栏目深入螺状元螺蛳粉生产车间,对螺状元螺蛳粉进行了全方位的报道,将柳州螺蛳粉“安全、放心、健康、规范”的生产画面呈现在世界人民面前,“螺状元”柳州螺蛳粉开始扬名海内外。

2016年12月,新华社《新闻现场》对螺状元螺蛳粉的生产工艺进行了详细的现场报道,让集“酸、辣、鲜、爽、烫”于一身的柳州螺蛳粉深深打动了吃货的心。

2017年1月,包括新华社、人民网、中国新闻网等全国性知名媒体在内的数十家新闻媒体,对“螺状元·首家企业自营出口美国”第一时间进行了报道,“螺状元”柳州螺蛳粉家喻户晓,再登新台阶。

 

四、企业荣誉

柳州市螺状元食品有限公司成立以来,以高品质的螺蛳粉产品迅速打开市场,快速地俘获广大“粉丝”的味蕾,先后获得了各种荣誉:

2015年7月,柳州市螺蛳粉协会常务副会长单位。

2016年1月,柳州本土袋装螺蛳粉“诚信品牌单位”(南国今报)。

2016年5月,广西壮族三月三国际电商节“十大金牌网店” (广西壮族自治区商务厅)。

2016年9月,2016年中国柳州国际水上狂欢节首届伴手礼“指定供应商”。

2017年4月,柳州市重点龙头企业。

2017年4月,柳州螺蛳粉(预包装)评比一等奖。

 

五、企业展望

柳州市螺状元食品有限公司坚持秉承“品质、安全、健康、放心”的企业宗旨,立足柳州,面向世界,不断改进生产工艺,提高生产效率,不断研发更新产品,做粉中的“状元”,回报消费者的厚爱,让更多的人爱上柳州螺蛳粉。


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