广西特产柳州螺蛳粉追溯检测中心揭牌

在自治区商务厅指导帮助下，通过“互联网+螺蛳粉”、“广西三月三国际电商节”、“广西特产行销全国”、“一市一品”等平台， 2017年袋装柳州螺蛳粉产值达30亿元，日销量超过80万袋，获证生产企业83家，其中16家企业获得出口资质，出口量超过30万美元，主要出口国家为美国、加拿大、德国等国家，全网柳州螺蛳粉店铺达到10224家。带动产业扶贫、农民增收，推动三产协调发展，基本形成现代农业、食品加工、电子商务、快递物流、文化旅游、餐饮服务等为一体的产业生态体系。

2018年6月26日，在全区提升质量安全推动地方特色食品产业发展现场会上，广西特产柳州螺蛳粉追溯检测中心在柳州螺蛳粉产业园揭牌，是由自治区商务厅指导并成立的，致力于建设来源可追溯、去向可查证、责任可追究、质量有保障的柳州螺蛳粉全产业链可追溯体系，将为柳州螺蛳粉追溯体系提供技术支持，为进一步推动广西特产柳州螺蛳粉向高标准、高质量、高效益发展提供了强有力的保障。同时自治区商务厅还明确了柳州螺蛳粉为广西特产行销全国 “一市一品”柳州螺蛳粉示范项目，助力柳州螺蛳粉全面打开销路。

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